Влияние сахара на фигуру и физическое состояние.

April 3, 2018

Сахар – один из популярнейших товаров. Большая часть человечества употребляет его практически при каждом приеме пищи. Появился продукт в Европе полтора века назад. В те времена для рядовых граждан он был совершенно недоступен и продавался только в аптеках. Сегодня стоимость сахара минимальна. 60% продукта получают из сахарного тростника, а 40% из сахарной свеклы. Он содержит в себе сахарозу, моментально расщепляющуюся на фруктозу и глюкозу при попадании в организм. Сахаросодержащие продукты – это быстрая энергия. Это и поспособствовало тому, что он превратился в своего рода пищевой наркотик.

Вред сахара.

Сахар провоцирует образование жировых отложений.

Избыток употребляемого сахара в виде гликогена остается в печени. Когда его содержание выходит за рамки нормы, он трансформируется в жир. Далее появляются жировые отложения. В первую очередь, страдают живот и область бедер. Существуют исследования, подтверждающие, что при употреблении сахара с жиром усвояемость последнего существенно возрастает.

Сахаросодержащие продукты ускоряют процессы старения.

При употреблении сахара в чрезмерном количестве он откладывается в коллагене кожи, что делает его менее эластичным. Это со временем приведет к увеличению числа морщин. Помимо этого сахар обладает способностью к притягиванию и удерживанию свободных радикалов, разрушающих наш организм.

Сахар способен вызвать ложный голод.

В мозге человека есть клетки, отвечающие за чувство голода. При избыточном употреблении сахара притягиваемые им свободные радикалы нарушают нормальную работу нейронов. Результатом становятся чувство ложного голода, переедание и ожирение.

Другой причиной возникновения ложного голода будет немедленное после употребления увеличение уровня глюкозы в крови. После моментального подъема идет такой же стремительный спад. Организм требует восполнить недостаток. В итоге постоянно возникает голод.

Сахар вызывает привыкание.

Проводимые над крысами опыты показали, что сахар способен вызвать довольно сильное привыкание. Его действие на мозг сходно с действием таких наркотических веществ, как кокаин, морфин, никотин.

Сахар негативно сказывается на сердце.

Чрезмерное потребление белого сахара самым пагубным образом сказывается на сердечной мышце. Он может провоцировать перерасход тиамина, что приведет к дистрофии мышечной ткани. Помимо этого сахаросодержащие продукты способны вызвать вне сосудистое накопление жидкости, что со временем приводит к летальному исходу.